Duurzaamheid
729 vierkante meter zonnepaneelinstallatie
Bij Simply® voelen we ons sterk verplicht om actie te ondernemen en het voortouw te nemen in de strijd tegen klimaatverandering. Van cacaoboon tot afgewerkte chocoladereep is de natuur onze belangrijkste bondgenoot, daarom is het cruciaal dat we er goed voor zorgen. We zijn ons bewust van onze verantwoordelijkheid, en onze groene chocoladeharten kloppen om een verschil te maken. Wij geloven dat verantwoorde chocolade gewoon beter smaakt.
Bij Simply® is de zon onze beste vriend
Normaal gesproken is de zon een van de grootste vijanden van chocolade – zowel zonlicht als de warmte van de stralen dragen namelijk bij aan het bederven van chocolade. Maar bij ons zijn deze twee juist de beste vrienden. In ons werk om duurzaamheid te bevorderen, zijn we trots op onze zonnepaneleninstallatie, die 3 jaar geleden op het dak van de fabriek werd geplaatst. Dit betekent dat we 100% zelfvoorzienend zijn met schone en hernieuwbare energie in de fabriek wanneer de zon schijnt. Een maatregel die een duidelijke positieve impact op het milieu heeft gehad. Tot nu toe heeft onze zonnepaneleninstallatie bijgedragen aan een CO2-reductie van meer dan 150 ton, terwijl we meer dan 6.500.000 chocoladerepen uitsluitend met behulp van zonne-energie hebben geproduceerd. Dit is meer dan alleen een cijfer – het is een voorbeeld van hoe we onze liefde voor chocolade combineren met een bewuste inzet om voor onze planeet te zorgen. Dus ja, we glimlachen net iets meer in de fabriek wanneer de weersvoorspelling blauwe lucht op Amager aangeeft.

Verpakking met respect voor meer dan alleen chocolade
Bij Simply® maken we deel uit van een branche die traditioneel niet-duurzame verpakkingen gebruikt. Daarom zijn we vastbesloten om ons doel te bereiken, namelijk 100% recyclebare verpakkingen te gebruiken. Maar we zijn afhankelijk van het feit dat dozen en folie de chocolade goed beschermen, want zelfs de mooiste en best getempereerde chocolade wordt grijs en verliest zijn knapperigheid als het niet correct verpakt is. Bij sommige van onze producten hebben we ons doel van volledige recyclebaarheid al bereikt, op andere plekken testen we nog steeds de mogelijkheden om ervoor te zorgen dat de duurzame oplossing voldoet aan zowel voedselveiligheid als kwaliteit. Compromissen sluiten is geen onderdeel van het recept bij Simply®.

Kleine details met grote milieubetekenis
Een klimaatvriendelijke chocoladefabriek zijn gaat ook over het onthouden van de kleine dingen, omdat die samen een groot verschil maken voor het milieu. Bij Simply maakten we een rondleiding door onze faciliteiten en vonden we de gebieden waar we ons konden verbeteren om onze negatieve milieubelasting te minimaliseren. Zo hebben we intelligente LED-verlichting die zich aanpast aan het daglicht en automatisch uitschakelt, hebben we ons energieverbruik in de productiefaciliteiten geoptimaliseerd, en zijn we alert op onze afvalscheiding. We zullen blijven werken aan het duurzamer worden, omdat niemand alles kan doen, maar iedereen iets kan doen.


Één stap tegelijk
Chocolade met een goed geweten
Dit is nog maar het begin. We zijn niet perfect en we hebben onze hoge ambities nog niet bereikt – maar we zijn op weg en we zullen de lat niet lager leggen om sneller bij het doel te komen. In plaats daarvan geloven we dat elke stap en elke kleine handeling telt. We zullen blijven durven het voortouw te nemen, kansen te grijpen en de branche uit te dagen, zodat we met een gerust hart de beste natuurlijke chocolade kunnen blijven produceren en genieten.


















