Natuurlijkheid
De beste natuurlijke ingrediënten
Sinds we de chocoladefabriek twaalf jaar geleden openden, is de natuur de belangrijkste bondgenoot en een groot deel van het Simply® DNA. En het is precies de liefde voor de natuurlijke ingrediënten die ons heeft geïnspireerd voor de uitdrukking "It's all natural." Een natuurlijk chocoladeplezier dat tot uiting komt in elke hap die u van onze chocolade neemt.
Als we 'All Natural' zeggen, betekent dit dat we het beste van het beste uit de natuur gebruiken, en dat we veel verder gaan dan kunstmatige toevoegingen. We zijn erg kieskeurig – sommigen zeggen nerd – als het om onze ingrediënten gaat. We kiezen liever voor de omweg dan voor de kortere weg en besteden veel tijd aan het vinden van de juiste natuurlijke ingrediënten voor de ontwikkeling van onze recepten. Wij willen de speltvlokken met precies de juiste crunch, we hebben ons eigen recept voor marsepein en onze karamel is gemaakt van honing, suiker en boter – dat is alles. En we weten dat het werkt.
Bekroonde smaakcombinaties
Chocolade is onze passie en smaak betekent alles voor ons. Daarom zijn wij zo trots en blij dat professionele smaakexperts ons door de jaren heen meerdere prijzen hebben toegekend. Ja, we houden hoe dan ook van onze lekkere chocoladerepen, maar het verwarmt ons hart als onze ‘kinderen’ door anderen worden geprezen.
Simply® Crispy Carrie, Simply® Grainy Billy en Simply® Sixpack Sally hebben onder andere prachtige medailles ontvangen Grote Smaakprijzen, een erkende maatstaf voor premium eten en drinken - sommigen noemen het de 'Oscars' van de gastronomie.
Simply® Persian Perry en Simply® Grainy Sue hebben ook plaatsen op het podium veroverd Internationale Chocoladeprijzen, Dit is de enige volledig onafhankelijke wedstrijd ter wereld die excellentie in het maken van fijne chocolade erkent.
Kwaliteit, nerd en passie
Chocolade is ons vak, en we houden ervan om met elk klein detail bezig te zijn, zodat de kwaliteit altijd van topklasse is. Daarom stellen wij ook hoge eisen aan onze leveranciers van natuurlijke grondstoffen. We zullen nooit cacaobonen kunnen verbouwen op het noordelijk halfrond. De reis van cacaoboon tot afgewerkte Simply® reep is afhankelijk van goede partners die ons kunnen voorzien van de absoluut beste chocolade, de lekkerste Perzische drop, de zoetste verse dadels en de lekkerste pinda's. Wij streven er altijd naar om elke leverancier grondig en frequent te beoordelen op kwaliteit, MVO, kinderarbeid, documentatie, innovatie, prijs, levering en beschikbaarheid. Hierdoor kunnen wij ervoor zorgen dat alleen de beste natuurlijke ingrediënten in onze chocolade terechtkomen.
Geproduceerd door gepassioneerde chocolatiers
Sommige dingen veranderen nooit. Hier in de fabriek mengen wij onze chocolademixen nog steeds met zorg en toewijding. We wegen elk afzonderlijk ingrediënt nauwkeurig af in kleine kommen: niet te veel, niet te weinig. Waarom? Ja, wij denken dat we de juiste balans tussen natuurlijke ingrediënten en premium chocolade beter kunnen vinden als we controle hebben over het proces en oog voor detail hebben - in plaats van alleen maar op een knop te drukken. We zijn detailgericht, geeky en doen er alles aan. En we denken eigenlijk dat onze productie helpt om de eenvoudige, authentieke en natuurlijke ervaring te creëren waar we elke dag naar streven.
Het is voor ons vanzelfsprekend om verantwoordelijkheid te nemen
Onze ingrediënten zijn uiteraard ontzettend belangrijk voor ons, maar ‘All Natural’ betekent ook dat we ons bewust zijn van hoe we chocolade maken en de verantwoordelijkheid die daarmee gepaard gaat. Lees meer over ons verantwoordelijkheidsbesef en concrete initiatieven op de pagina duurzaamheid.
